Торговая марка Kocateq принадлежит южнокорейской компании Korean Catering Equipment Manufacturing Company Incorporated, которая специализируется на выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Сама компания входит в состав гигантского промышленного концерна KNOC.
Помимо выпуска продукции под собственной торговой маркой Kocateq, корейская компания выпускает изделия под всемирно известными торговыми марками Becker’s, Fimar, Saro, Pizza Group, Batcher, Fama и ряда других.
Краткая история компании
Компания была создана в июне 1981 года в Южной Корее. Первоначально, до разделения на две торговые марки, занималась производством холодильного оборудования. Однако постоянно велась работа по расширению перечня выпускаемой продукции.
Уже в 1982 году была завершена разработка и налажено производство компонентов для электродвигателей.
В 1994 году компания удостаивается статуса предприятия, специализирующегося на высокотехнологичных разработках. В этом же году производственные мощности переводятся в новый промышленный кластер. Дальнейшие успехи не заставили себя ждать. Через два года компания получает право на экспорт своей продукции (статус так называемого предприятия с потенциалом поставок на экспорт), еще через два года получен статус венчурной компании.
Через 21 год с момента создания компании созрела настоятельная необходимость разделения фирмы на две самостоятельные компании. С июня 2002 года на рынке появляется компания Korean Catering Equipment Manufacturing Company Incorporated, Kocateq©. В этом же году компания получает сертификат ISO9001.
Секрет успеха
Составляющих успеха южнокорейской компании несколько:
Строжайший контроль качества на всех этапах производственного процесса. Даже перед упаковкой готовой продукции для отправки покупателю, изделие дважды проходит проверку. Таким строгим контролем не каждое немецкое производство может похвастаться! Продукция компании соответствует всем международным стандартом качества, включая CE, NSF, UL, Ростест.
Продажа на национальных и региональных рынках собственной продукции под известными на этих рынках торговыми марками.
Наличие в составе компании мощного подразделения, задачей которого является разработка новых моделей продукции, внедрение этих разработок в производство, а также непрерывное совершенствование уже выпускаемой продукции. Для работы в этом подразделении приглашаются не только лучше корейские специалисты, но и известные конструкторы и дизайнеры из Европы и Америки.
Такой подход позволяет внедрять самые передовые конструкторские решения и сохранять за собой лидерство в промышленном дизайне.
Разумная политика по ограничению операционной маржи, постоянная работа над снижением расходов и контроль за их уровнем, обеспечение постоянного поступления венчурного капитала для финансирования и внедрения новых разработок позволяют компании обеспечить трудно досягаемое для конкурентов соотношение качества продукции и ее цены.
Труд. Труд. И еще раз труд. Как любил повторять Генри Форд: «Кажется, все искали кратчайшей дороги к деньгам, и при этом обходили самую прямую – ту, которая ведет через труд».
Электрические плиты Kocateq
Компания Korean Catering Equipment Manufacturing Company Incorporated выпускает, без всякого преувеличения, огромный перечень продукции для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских, линии раздачи, оборудование для обслуживания банкетов, оборудование для приготовления суши, упаковочное оборудование.
Важнейшее место в этом перечне занимают электрические плиты. Для производства электрических плит (впрочем, как и всей остальной линейки выпускаемой продукции) компания использует на своих заводах самые современные станки с ЧПУ, оборудование и гильотины известной фирмы Mado, лазерную резку металла.
Для производства электрических плит используется только легированная сталь марки AISI 304. ТЭНы и ряд других компонентов могут использоваться собственного производства (производства заводов, входящих в концерн KNOC) или лучших зарубежных производителей.
В качестве примера можно привести электрические плиты Kocateq серии ZH: ZH-TT-4A и ZH-TT-6. Для производства обеих моделей используется сталь AISI 304, а коммутационные элементы, конфорки (4 в модели ZH-TT-4A и 6 конфорок в модели ZH-TT-6, все конфорки с полированным чугунным покрытием) и ТЭНы поставляет знаменитая австрийская фирма EGO. Толщина рабочей поверхности у обеих моделей электрических плит составляет 1,5 мм. Тип духового шкафа нейтральный, закрытый, электрический.
Такой подход обеспечивает исключительную надежность этих электрических плит и продолжительный срок эксплуатации. А в сочетании с относительно невысокими ценами и развитой сетью сервисных центров компании на основных для нее рынках, в том числе на рынке России, обеспечивает значительные конкурентные преимущества и возможность дальнейшего продвижения своей продукции.
