Гефест 2140 - электрическая плита
Недавно наша семья въехала в новостройку. Квартира была с отделкой, и в кухне стояла электрическая плита Гефест 2140 белорусского производства. Что можно сказать об этой модели? В целом для своей цены и модификации она очень неплохая. Имеет все необходимые функции для ежедневного приготовления пищи. Вид, правда, имеет несколько непрезентабельный за счёт варочной поверхности и белого цвета корпуса, но вполне подойдёт для бюджетной кухни или дачи. Работает плита от розетки 220-230В. Неудобство я заметила в том, что розетка и вилка достаточно далеко выступают из стены, примерно на 13 см, что не позволяет плиту или другую мебель придвинуть плотно к стене. Но при разумной планировке кухни и подборе кухонного гарнитура, эту проблему можно избежать.
Преимущества и недостатки.
Варочная поверхность.
Варочная поверхность имеет четыре конфорки различных диаметров: две большие и две поменьше. Управление конфорок происходит при помощи ручек на передней панели. Каждую конфорку можно установить на одном из шести режимов. Режим, отмеченный цифрой «6» определяет самую высокую температуру, которая понижается к режиму «1». Каждая из конфорок настроена на определённую мощность от 1000 до 2000. Так задняя левая конфорка – экспресс – имеет самую большую мощность. Она отмечена красным кружочком в центре. Помните, что при использовании духовки конфорка-экспресс автоматически отключается. Все конфорки быстро набирают температуру. Например, для закипания пяти литров воды понадобится около 7-12 минут. Основной же недостаток всех электрических плит – медленное изменение температуры при переключении режимов. То есть хозяйка всё время должна следить, чтобы блюдо не выкипало или не подгорало. Так для умеренного кипения вполне подойдёт режим «3», а для жарки без пригорания режим «4» или «5».
Ещё один недостаток данной модели – это относительно небольшой размер варочной поверхности. Устанавливая 2-3 кастрюли большого диаметра на соседние конфорки, будьте готовы к тому, что они могут соприкасаться между собой.
Белый цвет поверхности требует к себе повышенного внимания и ухода. Так пролитая еда быстро пригорает и оставляет тёмный след, который необходимо тут же вытереть мокрой губкой. При длительной готовке, особенно при жарке, вокруг конфорок образуется тёмный ореол. Чистится плита при помощи как жидких средств (например, со щавелевой кислотой), так и порошком. Иногда приходится прибегать к помощи металлической мочалки, что со временем может неблагоприятно сказаться на состоянии эмали.
|
GASTRORAG Винный шкаф VIATTO VA-JC48 | VIATTO | 18 870 Р |
Духовой шкаф.
Духовка имеет несколько режимов нагрева: объёмный нагрев, нагрев отдельно верхнего или нижнего тэна, гриль, гриль и привод вертела. Также имеется освещение духовки. Температура устанавливается от 50 до 300 градусов. Всеми функциями можно управлять двумя ручками на панели. В комплект духовки входит противень для выпечки и жаровня, решётка и вертел с крючком. Противень достаточно просторный. Мне очень нравится готовить на нём пиццу: она получается большого размера. Противень легко моется тёплой водой и губкой. Приятной оказалась возможность использования вертела. Он достаточно просто крепится при помощи муфты и крючка. Для того чтобы определить готовность блюда, есть ручка, при помощи которой вертел можно вытянуть наружу и которая снимается при приготовлении. Единственное, о чём следует помнить, что при использовании вертела, внутри духовки идёт разбрызгивание жира. Поэтому, мыть духовой шкаф лучше сразу, дав ему немного остыть. При полном остывании пригоревший жир застывает и нужно приложить больше усилий для очистки и использовать сильнодействующие средства. Лучше сразу протереть внутреннюю поверхность духовки чуть мыльной водой и начисто смыть.
Внизу плиты под духовкой имеется встроенный ящик, в котором можно хранить тот же вертел, сковороды и прочую кухонную утварь. Он достаточно просторный, установлен на направляющие, легко выдвигается.
В целом если соблюдать все правила эксплуатации данной модели, следить за техникой безопасности, ухаживать за плитой – она значительно облегчит труд хозяйки по приготовлению пищи.
